Angular mat-select event click

Quando si utilizza Angular Material, può tornare utile gestire il click nel controllo di tipo mat-select, il controllo della casella combinata.

Di seguito si riporta un esempio di tale utilizza che richiama una funzione nel file "TypeScript".

 <mat-select   [(ngModel)]="VariabileValore" name="NomeControllo" (click)="Metodo()"  >